top of page
Mosselsateetjes met sojadip
Tapas - 20 minuten (6 personen)
-
36 gekookte mosselen (uit de schelp)
-
6 el sojasaus
-
2 el honing
-
1 tl sambal oelek
-
kroepoek, voor erbij
-
12 bamboe- of tapasprikkertjes
Stap voor stap bereiden
-
Rijg de mosselen aan de prikkertjes.
-
Leg op 6 (amuse)bordjes 2 mosselsateetjes.
-
Meng de sojasaus met de honing en de sambal.
-
Verdeel de dip over 6 glaasjes en zet ze bij de sateetjes op de bordjes.
-
Lekker met een schaaltje kroepoek.
-
Tip Mosselsateetjes lekker met zoete chilisaus gemengd met lepeltje smeuïge pindakaas.
Smakelijk!
bron Mosselbureau (https://www.mosselen.nl/nl/)
bottom of page